Presentación en EAG

El Martes 24 de Septiembre de 2013 el Chef Pattisier Néstor Reggiani hizo la presentación de su libro de Pastelería Artesanal: "ELEMENTOS, SENSACIONES Y SABORES", con una demostración en el EAG (Escuela Arte Gastronómico), donde elaboró dos recetas para el alumnado.
El intercambio de ideas y experiencias entre el expositor y los asistentes enriqueció el encuentro de modo tal que la degustación final de lo elaborado fue el broche de oro apropiado


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